Nota de prova: Cor ruby intenso. perfumado e limpo. Aromas intensos florais, tão identificativos da Touriga Nacional, complementados pela fruta vermelha madura e nuances de erva doce. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de alta qualidade conferiu-lhe notas de chocolate, leve especiaria e fumo. No palato é muito equilibrado, com acidez notória, a conferir frescura a um vinho intenso, encorpado e com tanino presente, mas polido. Termina firme, fresco e longo, pedindo nova prova.

Harmonização: É companhia perfeita para pratos intensos de carne ou churrasco, pratos tipicamente alentejanos onde reinam o porco ibérico e as migas de pão, alho e azeite. Cortes de bovino ricos em gordura, como Picanha ou Alcatra também harmonizam muito bem com este vinho.